干豆角烧排骨如何做干豆角烧排骨的做法步骤

2024/2/15 23:55:15发布23次查看

1、排骨焯水捞出过凉水。
2、干豆角泡软，不要泡发，炖的时候容易碎烂。
3、锅内放油，把排骨煸炒到发黄。
4、放入葱姜八角干红辣椒，一茶匙五香粉继续煸炒出香味。
5、放入老抽生抽干豆角翻炒均匀酱油要沿着锅边淋入，兑温水放入冰糖，大火烧开，调入盐。
6、转小火焖到排骨软烂，收汁，放味精香油，香菜即可。

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