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现货黄原胶酱油生抽增稠剂用量

2020/10/9 4:24:50发布170次查看
黄原胶(80目、200目)
【cas   号】:11138-66-2
【含    量】:99%
【外    观】:白色粉末
【质量标准】:企业标准
【产品级别】: 医药级
【包    装】: 25kg/纸板桶
【价    格】:25元/kg
中文同义词: 汉生胶;黄单胞菌多糖;昔嘌呤树胶;黄胶、汉生胶;黄原胶;黄原胶 来源甘蓝黑腐病黄单胞菌;甘蓝黑腐病黄单胞菌胶;黄单胞多糖
英文名称: xanthan gum
英文同义词: gum xanthan;glucomannan;glucomannan mayo;galactomannane;rhodopol 23;xanthan;xanthan gum;xantempo(tm)
分子式: c35h49o29
einecs号: 234-394-2
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
添加剂中文名称 允许使用该种添加剂的食品中文名称 添加剂功能 最大允许使用量(g/kg) 最大允许残留量(g/kg)
黄原胶 食品 增稠剂 按生产需要适量使用(有特别规定的除外)
黄原胶 凝胶糖果 增稠剂 10.0
黄原胶 蚝油、酱类 增稠剂 10.0
黄原胶 酱油、食醋 增稠剂 2.0
黄原胶 香辛料酱(如芥末酱、青芥酱) 增稠剂 10.0
化学性质:乳白色至淡黄褐色粉末。在常温下溶于水成半透明的黏稠液,不溶于乙醇、异丙醇和丙酮等有机溶剂。黄原胶水溶液具有良好的增黏性并且在-4~80℃的范围内相当稳定,当水中乙醇、异丙醇或丙酮的浓度超过50%~60%时,则会引起黄原胶的沉淀。耐酸碱和耐生物酶降解的能力很强,在ph值1.5~13的范围内,黄原胶水溶液的黏度也不受ph值的影响。黄原胶是天然的高分子化合物,大白鼠经口ld50>10g/kg,adi不需特殊规定(fao/who,1994)。
用途
1.作乳化稳定剂和增稠剂,我国规定可用于面条、糕点、饼干、起酥油、速溶咖啡、鱼制品、雪糕、冰棍、冰淇淋,最大使用量10g/kg;在面包、果冻、乳制品、肉制品、果酱、花色酱汁中最大使用量2.0g/kg;在饮料中最大使用量1.0g/kg。
2.稳定剂;增稠剂;乳化剂(乳制品、沙拉等以水为基料的食品);悬浮剂;泡沫增强剂。
当与瓜尔豆胶按2:1配制可获很强凝胶。
用于增强、改善调味酱、沙司、布丁罐头、冷冻发泡牛奶等的稳定性、浓度和密度。
3.广泛应用于食品加工、石油钻采、农药、种子、包衣、饲料、日化、纺织印染、造纸、烟草、铸造、消防等诸多行业.
4.用作食品添加剂,也用于油田钻井
您好,尊敬的顾客,我公司长期供应系列食品添加剂,欢迎您的垂询!
食品稳定剂系列:
硬脂酸镁【cas   号】:557-04-0             吐温80【cas   号】:9005-65-6           黄原胶(80目、200目)【cas   号】:11138-66-2
乳酸钙【cas   号】:814-80-2               海藻酸钠 【cas   号】:9005-38-3        羧甲基纤维素钠 【cas   号】:9004-32-4
硬脂酰乳酸钙钠【cas   号】:25383-99-7     醋酸钙【cas   号】:62-54-4             葡萄糖酸内酯【c a s 号】:90-80-2
司盘60【cas   号】:1338-41-6              磷酸三钙【cas   号】:7758-87-4
植酸|苦精|曲酸|纽甜|果胶|漆酶|木糖醇|甘氨酸|菠萝酯|牛磺酸|酪蛋白|黄原胶|烟酰胺|栀子苷|肝浸膏|硫酸铵|钛白粉|丁二酸|单甘酯|白糊精|褪黑素|壳聚糖|生物素|遮甜粉|富马酸|壳寡糖|茶多酚|脂肪酶|正己醇|单宁酸|芝麻酚|乳酸钙|d-果糖|双乙酸钠|二氧化硅|焦磷酸钠|吐温80|左旋肉碱|亚麻籽油|麦芽糖醇|柠檬酸铁| 酸钙|一水肌酸|苯甲酸钠|麦芽糊精|硬脂酸钙|二氧化钛|d-核糖|盐酸硫胺|山梨酸钾|柠檬酸钠|低聚木糖|低聚果糖|碳酸氢铵|海藻酸钠|碳酸氢钠|三氯蔗糖|乙酸庚酯|六偏磷酸钠|l-谷氨酸|复合磷酸盐|亚油酸乙酯|无水柠檬酸|过氧化氢酶|脱氢乙酸钠|啤酒酵母粉|维生素b2|维生素e粉|l-赖氨酸|尼泊金丙酯|d-酒石酸|甘露聚糖酶|l-脯氨
如何订购:
1、订购1件,免运费(若需增票,请传开票资料);
2、到货日期:物流、汽车运输、,申通、韵达快递等,款到3天内发货;
3、质优价廉,欢迎订购,以上量大从优。
4、其他服务:如您对产品服务及技术指标有特殊要求,请及时通知我方
5.此产品由湖北远成赛创科技有限公司独家提供,量少可发货,并可提供少量样品。点击qq咨询。真诚期待您的来电,不管再忙我将真诚为您解答您的疑问。
服务宗旨:竭诚提供优质产品,售后服务客户满意度99.99%。
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我们郑重承诺:保证产品质量,严守商业信誉!提供优质服务。希望我们能够互惠互利,实现双赢,建立起长期的合作伙伴关系!
经营范围:香精香料、香精香料、食品添加剂、胶原蛋白、精细化工、原料药中间体技术咨询、开发及生产销售,进出口贸易。(法律禁止需审批后,方可经营)!  
?联系方式:电话18062422783 微信 18062422783qq2355935210

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