莱西市生日蛋糕培训|翻糖蛋糕哪家好青岛诺玛翻糖食品有限公司致力于打造懂你的蛋糕店,香道劲浓好滋味
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翻糖蛋糕加盟 蛋糕加盟费多少加盟总部以典雅亮堂的店装潢搭配简洁的品牌形象,让花费者在亮堂的开放式空间里享用甜食所带来的美感与引诱,一个感动你视觉味觉嗅觉的新饮食构思店。嘟比妈咪选用鲜的乳酪和鲜奶,香浓口感带来甘旨享用,深受商场期待,店店爆满,盈余不断。
翻糖蛋糕(fondant cake),常用于蛋糕和西点的表面装饰。是一种工艺性很强的蛋糕。它不同于我们平时所吃的忌廉或奶油蛋糕,是以翻糖为主要材料来代替常见的鲜奶油,覆盖在蛋糕体上,再以各种糖塑的花朵,动物等作装饰,做出来的蛋糕如同装饰品一般精致、华丽。因为它比鲜奶油装饰的蛋糕保存时间长,而且漂亮,立体,容易成形,在造型上发挥空间比较大,所以是国外流行的一种蛋糕,也是婚礼和纪念日时常使用的蛋糕.由于翻糖蛋糕的外部装饰全部是由手工制作的,因此售价是普通奶油蛋糕的数倍。 由于翻糖蛋糕用料以及制作工艺的与众不同,其可塑性是普通的鲜奶油蛋糕所无法比拟的。可以说,所有你能想象到和不能想象到的立体造型,都能通过翻糖工艺在蛋糕上一一实现。 翻糖蛋糕的糕体必须采用美式蛋糕的制作方法,运用新鲜鸡蛋、进口奶油与鲜奶等天然的食材,甚至会添加健康的新鲜水果或进口白兰地腌渍过的蔬果干----扎实细致且层次丰富的口感,配以口味多样、香厚的夹心;无论甜甜的果香,或浓浓的巧克力风韵,吃着都很过瘾。
婚礼是令人感到甜蜜和温馨的事情,每一对新人都会希望在婚礼布置中有一个亮点能给嘉宾带来耳目一新的感觉,让嘉宾在刚进来就体验到这种浓浓的爱情味道。甜品台则当仁不让的成为很多新人的选择。1找一个合适摆放甜品台的位置,如果是室内婚礼,可以摆放于厅门外,这样嘉宾一进来的时候就可以感受到新人的甜蜜与用心,如果是户外婚礼场地比较宽敞,放在仪式区的左右侧或后侧都ok。2甜品桌布的装饰布置,可根据整场婚礼的主题色来选用桌布的颜色,桌布的材质有很多种比如幔、色丁布、纱或蕾丝布等等,常用的是色丁布和蕾丝布,因为慢的垂感太强,不是特别容易在桌上做造型,纱是太轻太透比较适合做小面积的装饰,所以色丁布和蕾丝布做甜品台布更加合适一些。3将一些精美的装饰物品和甜品放置于甜品桌上,摆放不可小觑,需要独特的审美和空间设计感,还是比较难的。拿捏不好feel就出不来。4做调整,是整体变得更加协调。