因为杀菌锅设备内配备有温度计以及压力表等易损坏的零部件，所以为了能够使得这些零部件可以安全、灵敏、有效的进行使用，需要时常的对其进行维护。如，杀菌锅在运行结束后应对其的零部件等进行检查并维护，这样能够及时的发现设备所存在的问题，从而可以对故障进行排除。
杀菌锅在进行使用的过程中，其内部的一些零部件需要长时间经常性的进行运动，并且会造成一定的摩擦，所以可以通过对其加入适量的润滑油来使其能够拥有较为好的润滑性能。
因为设备中的计量表指示针时常会出现校准不明或泄压后指针不会归零等状况，所以需要经常对其进行效验，并及时的进行更换。
杀菌锅设备在结束运行后，对其及时的进行检查能够有效的对设备在运行的时候所能够产生的故障进行减少其的发生几率。
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