疫情之下，外出就餐不安全，外卖取餐有风险。非常时期，不管是久经厨场的老司机，还是初掌炒勺的小菜鸟，都开始发扬“敢想、敢做、敢拼”的精神，卯足了劲儿挑战自己的厨艺极限。
(德贝厨柜供稿)
厨房老司机，玩电饭锅蒸蛋糕也翻车
继自制手工凉皮、妈妈牌炸油条之后，#电饭锅蛋糕大赛#又炸出了一批疫情期间宅居家里，热（无）爱（所）生（事）活（事）的厨艺爱好者。可惜这盛会并没有如大家所愿，成为一个全民厨艺提升的大好时机，反而让不少人开始重新审视自己双手。
(德贝厨柜供稿)
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其实做蛋糕并不复杂，一些厨房老司机也“翻车”，跟厨艺没关系，更多是因为当初的“随缘装修”。如果在厨房装修之初就做好规划、一步到位，不仅能避免各种翻车事故，更能充分解放全家人的厨艺。
专注定制家居26年，德贝建议厨房这样装
01 依动线布局
规划厨房布局，最简单的思考方式是按照做菜的顺序，从冰箱拿取食材、到水槽洗菜、切菜备菜、炒菜、起锅上菜，这个顺序越顺手越连贯越好。这要求我们的冰箱、水槽、备餐台面、灶具最好是按顺序排列，并且备餐台面要尽可能宽敞点。
(德贝厨柜供稿)
u字形橱柜是厨房最佳布局之一。这种布局既可以按照上面说的顺序，同时可利用台面宽度最长，做菜的时候，各个步骤施展起来就会很顺畅。根据户型不同，有些其他类型的厨房布局也很好用，但基本原理还是基于上述洗切烧顺序去考虑布局。
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02于细微处着眼
全国厨房大同小异，使用起来能有多便利，取决于对细节设计的掌控。在实际使用中，厨柜清洁打扫、厨房插座使用、夏日烹饪降温、台面去污挡水等，若无周全考虑，会严重影响用户的使用体验。
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针对这些问题，德贝建议上柜做到顶，减轻打扫压力；事先考虑好常用厨房家电，台面插座留足；吊顶可装凉霸或空调，避免夏天烧菜汗流浃背；台面前后做好挡水设计，水槽可做成台下盆或台中盆嵌入式，方便打扫。
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